Dagens oppsrift

Spicy hamburger med nystekt løk

INGREDIENSER

 - - - - - - - - - - 

2 porsjoner

350 g kjøttdeig
1 pakke bacon i terninger
1 egg
3 ss chunky salsa
1/4 ts kajennepepper
8 skiver ost
4 hamburgerbrød
3 ss majones
1 ss chunky salsa
Frossen mykstekt løk
Hjertesalat, crispisalat eller lignende
3 tomater i skiver

 - - - - - - - - - -

SLIK GJØR DU

Surr baconet i pannen på middels varme.

Rør sammen kjøttdeig, egg, salsa, og kajennepepper. Tilsett det stekte baconet. Stek en liten prøvekake for å sjekke om det trengs salt. 

Form til fire burgere, og stek i pannen på middels varme i 2-3 minutter. Snu dem, og legg to skiver ost på toppen av hver. 

Sett lokk på pannen, og stek burgerne i to-tre minutter til. Imens: Rist hamburgerbrødene. 

Rør sammen majones og salsa. Tin den frosne løken. Smør majones-/salsablanding nederst på hamburgerbrødene. Legg på salat og tomat, deretter burgere. Ha mykstekt løk på toppen.

Server gjerne med ketchup og pommes strips.